Leden 2012

Zeleninové cocottes se šunkou

13. ledna 2012 v 14:05 | Jana |  Pečeme a zapékáme
Včera navečer se podařilo vytvořit naprostou lahůdku v oblíbených cocottes. Stačilo otevřít chladničku a recept byl na světě.
Je to jednoduchý recept - dám se do toho.


Západ slunce

13. ledna 2012 v 9:21 | Jana |  Mraky
Včerejší západ slunce nevěstil nic dobrého - ten vítr vše potvrdil. Fouká i dnes.


Smažená vajíčka

13. ledna 2012 v 8:40 | Jana |  Návody a nápady
Dostali jsme chuť na smažená vajíčka a já si vzpoměla na mého tatínka, který si je nechával usmažit v rendlíku na obyčejných kamnech a míchat jsem směla jen obyčejnou lžičkou či lžicí - a víte, že na tom něco je.

Ta smaženice je jemná, chutná a určitě lepší, než míchaná vařečkou. Můžete smažit i na pánvičce, pokud se nebojíte, že jí lžicí odřete. Tak se na to podívejme.


Masopust

11. ledna 2012 v 11:31 | jANA |  Jen tak ...
Aniž si to mnozí z nás uvědomují, od Tří králů nám vládne masopust. Tím skončila přísná vážnost adventu a den poskočil o krok blíže k jaru.


Bylinkové tipy

5. ledna 2012 v 21:44 | jana |  Návody a nápady
Pro některé z nás, co nesmí příliš solit, jsou bylinky tím správným dochucovadlem. Bylinky pěstuji za oknem na okenním parapetu úspěsně několik let - jsou stále připraveny k použití. Byla jsem překvapena, že i skleníkový koriandr vydrží až do odkvětu.