Červenec 2011

Meruňkový koláč

30. července 2011 v 11:12 | jana |  Recepty s odkazem-bez postupu
Kdo má rád rychlé a chutné recepty, zavedla jsem tuto rubriku s odkazem na autora a mými fotografiemi. Bohužel někdy nestíhám fotit pracovní postupy, tak alespoň nějaká ta fotografie.

Zeleninovo-sýrová cocottes

25. července 2011 v 12:07 | jana |  Pečeme a zapékáme
Od dob, co jsem si koupila cocottes se kulinářsky vyřádím. Včera se obsah zapékačky mimořádně povedl, možná bude chutnat i vám.


Kopr

24. července 2011 v 12:05 | jana |  Zajímavosti
To by bylo, aby v předzahrádce nebyl kopr.


Plněné ředkvičky

22. července 2011 v 20:56 | jana |  Studená kuchyně
Ředkvičky ... vzpomínám na doby, kdy jsme se těšili, až na zahrádce začneme sít, jednotit, okopávat a poté vychutnávat první úrodu. Nejoblíbenější byl chleba s máslem, pěkně osolený a ředkvičky nakrájené na plátky ... a byla tomu dlouhá léta, než jsme si je mohli koupit v obchodní síti i mimo sezónu.
Dnes je to jednoduchý recept, který se dá použít jako předkrm či lehká večeře.


Krůtí směs

19. července 2011 v 22:07 | jana |  Vaříme-pečeme-receptu netřeba
Z velkého krůtího prsa zbyla polovina, poskládala jsem si z různých receptů tento, nám tedy šmakovalo.
Je to rychlý a chutný oběd či večeře.

Zapečená kapusta

11. července 2011 v 13:21 | jana |  Vaříme-pečeme-receptu netřeba

Zdá se, že se nepolepším a nepoužívám osvědčené recepty - ráda experimentuji, a dá se říci, že náší rodině to chutná.
Dnes se s vámi podělím o recept, který mně napadl během přípravy.
Upozorňuji, že vám to nemusí chutnat, naše chuť je pro ojedinělá jídla rozdílná. Budu ráda, za vaše názory ...
Jdeme na to.

Neodolatelná česká čína

8. července 2011 v 21:59 | jana |  Vaříme-pečeme-receptu netřeba
Dostali jsme chuť na vepřovou čínu, bylo pouze kuřecí maso, jo bylo to také chutné. Jen ta čína, byla opravdu typicky česká.

Třešňová pochoutka

8. července 2011 v 12:43 | jana |  Vaříme-pečeme-receptu netřeba
Máme rádi piškoty, doma jsem měla creme fraiche, višnový jogurt, tvaroh i pudink. Třešně krásné rudé jsem dostala od sousedky. Podělím se s Vámi o tuto pochoutku.

Jak jsme šli na věž u Katedrály sv. Štěpána

7. července 2011 v 21:27 | jana a kluci |  Naše město Litoměřice

Máme tu každým rokem na prázdninách vnoučata. Kromě koupaliště věnujeme náš volný čas i historii našeho města. Volba padla prohlídce věže u Kataderály sv. Štěpána na Dómském pahorku. Šlapali jsme to po oba státní svátky ... protože v úterý bývá zavřeno...a to jsme nevěděli. Jen druhý den už nám bylo výrazně tepleji, ale zvládli jsme to.
Pojďme se na to podívat...

Plněné papriky

1. července 2011 v 21:49 | jana a jarda |  Vaříme-pečeme-receptu netřeba
Plněné papriky máme nejraději pečené v troubě. Pečeme v tom největším množství, co se vejde na hluboký plech.
Něco nechávám jen tak se sosíkem - to máme rádi jen tak s chlebem a zbytek jde na smetanovou omáčku s domácím knedlíkem. Mleté maso kupuji mix - hovězí s vepřovým, někdy jen maso vepřové. Maso si zásadně meleme doma.