Kokosové těsto

18. prosince 2010 v 22:34 | jana |  Vánoční pečení
Dlouho toto cukroví nebylo v repartoáru naší kuchyně ... tak jsem to napravila a budu péct další várku.


Kokosové těsto do formiček

co potřebujeme:
150 g másla - změklé,
80 g cukr moučka,
1 vejce
200 g mouka hladká,
220 g jemná kokosová moučka,
dle chuti citronová kůra,
na toto množství jsem přidala 4 PL kokosového mléka.

Postup:
Máslo, 1 vejce a cukr moučku dáme do mísy a šlehačem vyšleháme.

Po částech budeme přidávat mouku smíchanou s kokosovou moučkou a citronovou kůrou - do
spotřebování.

Kokosové mléko přidejte podle potřeby, aby těsto bylo vláčné, ne tuhé. Ihned po zpracování je možno plnit formičky, nemusí se vymazávat - krásně se po upečení vyklopí. Prášek do pečiva jsem nepostrádala, pokud jste zvyklí - proč ne.
Pečené těsto nevyžaduje další uležení - je moc chutné, zvláště po obalení v moučkovém cukru.

jana
jana
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama