Nepřekonatelně chutný perník od Jany

28. listopadu 2010 v 22:14 | jana |  Pečeme a zapékáme
Recept jsem získala od své dcery, pro jedlíky doporučuji z 1 1/2 dávky. Je skutečně chutný.


Co budete potřebovat:
1 hrnek cukr písek - nejlépe o hmotnosti do 200 - 250 g - kdo chce cukrem šetří,
2 žloutky,
2 PL kakaa - toto vše v míse utřeme.

dále přidáme:
1/2 hrnku oleje - ne olivový,
1 hrnek vlažného mléka,
2 hrnky hladké mouky ve které rozmícháme 1 vanilkový cukr, 1 prášek do perníku a 1/2 prášku
do pečiva,
po promíchání přidáme 1 i více skořápek vlažné vody a poté lehce vmícháme ze dvou bílků sníh.

Osobně dávám hlubší plech vyložený pečícím papírem. Peču v předehřáté horkovzdušné troubě
na 190 °C po 10 minutách snížím na 160 až 150 °C, doba pečení záleží v jaké troubě pečeme.
U nás to trvá kolem 40-45 minut.

Nechte si chutnat a ať se podaří ...

 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama